Pasiunea mea pentru grădinărit şi plante nu este de ieri de azi. Am o istorie veche, cam de vreo 20 şi ceva de ani, pe când îmi amintesc că mă trezeam dimineaţa în zgâlţâitul căruţei, făcută ghemotoc în preşuri. Mă luau bunicii la deal şi pe câmp, la munca pământului. În acest spirit am crescut şi îi mulţumesc Cerului pentru acest lucru.

Azi, am reuşit să-mi plantez pătrunjelul. Mi-am mai parfumat “grădina din bucătărie” şi cu o zambilă albă. Iată-le, florile mele zâmbesc în lumină.

P.S.: Vedeţi cum creşte şi nobilul mărar la Palat.

Ingrediente:

- bucăţi de pui (piept sau pulpe dezosate), cartofi, ceapă, spanac, condimente, ouă şi caşcaval ras – cantitatea variabilă în funcţie de numărul persoanelor de la masă.

Mod de prepare:

- se taie ceapa după cum o digeri mai bine, se pune la călit în puţin ulei de măsline şi după câteva minute se adaugă spanacul;

- în tava de cuptor, se pune puţin ulei de măsline, se aranjează un strat de cartofi tăiaţi cubuleţe, peste care se adaugă ceapa şi spanacul;
- se pun bucăţile de pui condimentate după gust şi poftă (inevitabil tarhon, mentă, busuioc şi nucşoară);
- se bagă la cuptor pentru 30 de minute de foc mediu.

După jumătatea de oră, se scoate tava cu minuni, se toarnă ouăle bătute ca la omletă peste conţinut şi se mai lasă 10 minute la cuptor. Apoi se scoate iarăşi şi se pune caşcavalul ras pe deasupra. În 5 minute o poţi scoate pe farfurie. E demenţială!

Subscriem aceleiaşi mărci de bere şi ţinem sticla cu mâna dreaptă! Dar tot nu mă convinge!

În urma licitaţiei celor două bilete la concertul susţinut de Vonda Shepard pe 14 feb. în TSC, @chinezu (a se citi şi chinezu.eu) a câştigat. Cei 250 de RON oferiţi vor merge în conturile lui Daniel Răduţă -> #draduta.

Sper să te bucuri mult de tot de ele şi muzichia să-ţi meargă la sufleţel.

P.S. Multumesc şi lui Florinel Chiş pentru că a spart gheaţa. Înţeleg că pe sezonul acesta are mult de lucru.

V-am mai spus asta. Eh, mai aflaţi că el este Zeul zânelor!

Scrisoare deschisă pentru cei care-şi spun politicieni

Azi am fost pentru prima dată pe 2010 la cumpărături fără listă. Mi-am luat cam tot ce-a putut trece prin mintea mea de femeie liberă. După cum urmeză: Read the rest of this entry »